Предлагаем вашему вниманию различные рецепты пельменей, мантов и котлет. Способы их приготовления собраны из различных источников, от нашего ГОСТа, до Еврейских пельменей. Все они, конечно же, по своему вкусны.
Мы будем благодарны, если вы предложите свой рецепт приготовления и поделитесь с нами вашим опытом!
Вкусно готовить - это искусство!
Без преувеличения, это так. Умение вкусно готовить высоко ценилось во все времена. Хотя, конечно, для самого желудка вкус пищи мало имеет значения; вкус нами различим на начальных этапах приёма пищи. Здесь мы его распознаем и наслаждаемся им, а когда пища проходит в желудок и далее в кишечник, там уже важны другие её свойства. И, однако же, даже короткое по времени восприятие вкусовых ощущений, привлекает наше старание, а где-то и требует затрат, чтобы нам вновь ощутить желаемый вкус.
Используя, чаще всего, обычный набор продуктов, мастера кулинарии изощрялись создать вкусовой шедевр и старались угадать запросы тех, для кого готовили. И это у них получалось!
Итак, нам можно воспользоваться накопленным опытом профессиональных поваров, чтобы наша еда была вкуснее, а само приготовление пищи было нам в радость!
Для этого, предлагаем вам познакомиться с нашей книгой рецептов.
