Предлагаем рецепт котлет из курицы
Состав котлет из курицы:
- филе курицы 600 г
(фарш через крупную решётку, или мелко нарезаем)
- яйцо 1 шт
- мука рисовая 4 ст/л
- лук и зелень измельчаем в блендере
- сметана 2 ст/л
- соль 5 гр (0,5 ст/л)
- перец и специи по вкусу
Советуем готовить так:
Обжариваем котлеты, не закрывая, с одной стороны до образования корочки.
Вторую сторону так же до корочки, но уже накрыв крышкой.
Добавляем немного воды и жарим до готовности на медленном огне.
Приятного аппетита!