1. Подготовьте кастрюлю и достаточное количество воды для варки пельменей.
Обычно на 1 литр воды нужно примерно 10 грамм соли.
2. Доведите воду до кипения и добавьте соль.
3. Аккуратно опустите пельмени в кипящую воду, помешивая, чтобы они не прилипли друг к другу и к дну кастрюли.
Сколько нужно варить пельмени.
4. Варите пельмени на среднем огне примерно 8-10 минут. Это и есть то время, сколько варятся пельмени.
Однако, время может немного варьироваться, в зависимости от размера и типа пельменей (например: сырные, мясные или вареники).
5. Чтобы определить готовность пельменей, выньте один пельмень из кастрюли и разрежьте его. Попробуйте начинку пельменя и тесто. Начинка должна быть готовой, а тесто не должно быть сырым.
6. Осторожно достаньте пельмени из кастрюли, используя шумовку.
Будьте аккуратны, так как оболочка пельменей, по готовности, становится мягкой и легко рвётся.
7. Готовые пельмени можно подавать на стол со сметаной, соусом или другими предпочитаемыми приправами.
Сколько варятся пельмени.
Обычно для приготовления пельменей требуется около 20 минут - 10 минут для вскипячения воды и 10 минут на варку, но точное время может быть немного разным в зависимости от рецепта и предпочтений.