Читать бесплатно кулинарные книги
Приготовить еду как нибудь, скорее всего сможет каждый. Но приготовить её вкусно - для этого нужно определенное мастерство. То, что готовит каждая хозяйка на своей кухне, это тоже уже мастерство, пусть и не столь высокое. Однако, мы всегда можем поднять уровень своего мастерства в кулинарии.
Здесь у нас есть два пути: или до конца дней экспериментировать с продуктами, и постепенно прийти к приобретению навыков; или же воспользоваться накопленным опытом других мастеров и экспертов поварского дела.
Об их умении хорошо и вкусно готовить, мы можем узнать из книг. Думается, что разумным решением для повышения своего поварского мастерства, станет чтение соответствующих книг и следование указанным советам.
Мы предлагаем вам к бесплатному прочтению различные книги по кулинарии и поварскому искусству. В нашем сборнике книг вы узнаете не только о рецептах, современных или старинных, но и интересные исторические сведения о кухонной утвари и столовых приборах. Словом, в этих книгах много чего есть интересного.
Здесь вы можете читать бесплатно кулинарные книги.
Приятного прочтения!
Здесь у нас есть два пути: или до конца дней экспериментировать с продуктами, и постепенно прийти к приобретению навыков; или же воспользоваться накопленным опытом других мастеров и экспертов поварского дела.
Об их умении хорошо и вкусно готовить, мы можем узнать из книг. Думается, что разумным решением для повышения своего поварского мастерства, станет чтение соответствующих книг и следование указанным советам.
Мы предлагаем вам к бесплатному прочтению различные книги по кулинарии и поварскому искусству. В нашем сборнике книг вы узнаете не только о рецептах, современных или старинных, но и интересные исторические сведения о кухонной утвари и столовых приборах. Словом, в этих книгах много чего есть интересного.
Здесь вы можете читать бесплатно кулинарные книги.
Приятного прочтения!
Мы будем весьма признательны, если вы поделитесь с нами полезной книгой!
Читать книгу
"Тайны хорошей кухни"
Вильям Похлёбкин
"Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не только
вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса."
Приятного прочтения!
"Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не только
вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса."
Приятного прочтения!
Читать книгу "Современной хозяйке" 1861 г
Молоховец Е.И Современной хозяйке (1861 г.)
Приятного прочтения!
Читать книгу
"Удивительные блюда"
Нелля Лысенко
"В этой книге вы найдете разные рецепты. В каких-то из них изменена всего лишь пара ингредиентов или способ приготовления, другие же являются полноценным воплощением фантазии автора.
Уважаемый читатель, я надеюсь, что эта книга не только
обогатит ваш стол удивительными блюдами, но и вдохновит вас на создание собственных, своим примером показав, насколько это легко и просто быть кулинарным творцом!"
Приятного прочтения!
"В этой книге вы найдете разные рецепты. В каких-то из них изменена всего лишь пара ингредиентов или способ приготовления, другие же являются полноценным воплощением фантазии автора.
Уважаемый читатель, я надеюсь, что эта книга не только
обогатит ваш стол удивительными блюдами, но и вдохновит вас на создание собственных, своим примером показав, насколько это легко и просто быть кулинарным творцом!"
Приятного прочтения!
Читать книгу "Книга о вкусной и здоровой пище"
Одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР
" Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продовольственных товаров."
Приятного прочтения!
Читать книгу
"Поваренная книга"
Andy Weiss
В этой книге ваш покорный слуга рассказывает о лично им, на своей собственной кухне опробованных кулинарных рецептах. За основу брались, разумеется, когда-то и где-то услышанные классические рецепты, но на последнем этапе приготовления в них добавлялись щепотки импровизации. Блюда получаются совершенно обычные, их необязательно вкушать на белых скатертях, обернувшись кружевною салфеткою – они неприхотливы и просты.
Приятного прочтения!
В этой книге ваш покорный слуга рассказывает о лично им, на своей собственной кухне опробованных кулинарных рецептах. За основу брались, разумеется, когда-то и где-то услышанные классические рецепты, но на последнем этапе приготовления в них добавлялись щепотки импровизации. Блюда получаются совершенно обычные, их необязательно вкушать на белых скатертях, обернувшись кружевною салфеткою – они неприхотливы и просты.
Приятного прочтения!
Читать книгу "Особенности национального застолья"
"Что приготовить на обед" Хороший обед создает хорошее настроение! Наша книга поможет вам готовить вкусные, сбалансированные, питательные обеды - повседневные и праздничные.
Хороший обед раздели с другом!"
Приятного прочтения!
Читать книгу "Домашнее консервирование фруктов и овощей"
В значении овощей и фруктов в питании современного человека никто не
сомневается, что подтверждается многими документами. В нашей географической полосе есть богатый выбор свежих овощей и фруктов, ограниченный в одну часть года, и как раз в это время находят должное применение произведенные консервы. Без них бы наше потребление овощей и фруктов было бы значительно сниженным, и действительно, без консервов мы бы не смогли
достичь планового уровня жизни.
сомневается, что подтверждается многими документами. В нашей географической полосе есть богатый выбор свежих овощей и фруктов, ограниченный в одну часть года, и как раз в это время находят должное применение произведенные консервы. Без них бы наше потребление овощей и фруктов было бы значительно сниженным, и действительно, без консервов мы бы не смогли
достичь планового уровня жизни.
Доктор мед. наук Станислав Хейда
Читать книгу "Кулинарная книга лентяйки"
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое.
Приятного аппетита!Приятного прочтения и приготовления!
Читать книгу "Настольная книга кулинара"
Содержание книги:
Напитки
Варенья,
Варенья,
компоты Заготовки на зиму
Горячее
Пряности, Соусы, приправы
Сладости
Гарниры
Овощи
Блюда в СВЧ
Горячее
Пряности, Соусы, приправы
Сладости
Гарниры
Овощи
Блюда в СВЧ
Напитки
Чёрный кофе.
Безалкогольные коктейли
Квас
Напитки с кофе
Вина
Чёрный кофе.
Безалкогольные коктейли
Квас
Напитки с кофе
Вина
Приятного прочтения и приготовления!
Читать книгу "Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба"
Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей,
обнаружила, что хлебопечение — это не только увлекательное хобби и
проявление любви к близким, но и мощный инструмент самотерапии.
Этот успокаивающий ритуал защищает нас от стресса и способствует
обретению душевного равновесия и гармонии. Следуя подробным
пошаговым инструкциям, вы освоите рецепты простого дрожжевого
хлеба и полезнейшего хлеба на закваске, итальянской фокаччи и мексиканской
тортильи, удивительно ароматного хлеба с укропом и свеклой
и быстрого ирландского содового хлеба…
обнаружила, что хлебопечение — это не только увлекательное хобби и
проявление любви к близким, но и мощный инструмент самотерапии.
Этот успокаивающий ритуал защищает нас от стресса и способствует
обретению душевного равновесия и гармонии. Следуя подробным
пошаговым инструкциям, вы освоите рецепты простого дрожжевого
хлеба и полезнейшего хлеба на закваске, итальянской фокаччи и мексиканской
тортильи, удивительно ароматного хлеба с укропом и свеклой
и быстрого ирландского содового хлеба…
И одновременно сможете разобраться в себе под мудрым и чутким руководством Полин.
Читать книгу "Большая кулинарная книга"
Этот сборник покажет вам рецепты Корейской кухни, расскажет о пряностях и др.
Соусы - несколько полезных советов
Супы - как основа правильного питания
ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ
Блюда из овощей, картофеля и зелёных растений
По страницам старинных кулинарных книг
Блюда из говядины
Кухни народов мира
КУЛИЧИ И ПАСХИ (НА ПАСХУ И НЕ ТОЛЬКО)
Салаты и винегреты
Холодные закуски
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Соусы - несколько полезных советов
Супы - как основа правильного питания
ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ
Блюда из овощей, картофеля и зелёных растений
По страницам старинных кулинарных книг
Блюда из говядины
Кухни народов мира
КУЛИЧИ И ПАСХИ (НА ПАСХУ И НЕ ТОЛЬКО)
Салаты и винегреты
Холодные закуски
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Читать книгу "Всё о тортах , кремах и не только"
Книга о пищевых красках и кремах, приготовлении тортов, печенье, и иных различных вкусностей.
Приятного прочтения!
Читать книгу "Услада холостяка"
"Вы узнаете, что из кухонного оборудования стоит подкупить, как
приготовить несложный завтрак-обед-ужин, что делать с куском мяса или
курицей, как сервировать банкетный стол.
приготовить несложный завтрак-обед-ужин, что делать с куском мяса или
курицей, как сервировать банкетный стол.
И если вы будете придерживаться наших рекомендаций, вряд ли какая женщина устоит против ваших чар при виде великолепно накрытого стола и вкусных блюд."
Приятного прочтения!
Читать книгу "Современная русская кулинария"
Приятного прочтения!
Читать книгу "Семейный очаг"
"Перед вами первый том серии "Семейный очаг", посвященный кулинарии. Это не обычное издание, оно содержит более 800 рецептов всевозможных салатов, бутербродов и закусок, так называемый "холодный стол", приготовление которого не займет у вас много времени."
Приятного прочтения!
Читать книгу "Сладкоежка"
ТОРТЫ
ПИРОГИ
ТЕСТО
ТЕСТО
ПРОЧЕЕ
ЧАЙ
КОФЕ
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ
ЧАЙ
КОФЕ
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ
Приятного прочтения!
